燻製用網の洗浄トレー自作

スモーカーの入っているアミのヤニがすごいので、きれいに洗浄したいのですが…
結構大きいのでちょうどいいサイズのトレーがない

無ければ作ればということで製作開始

1×4材の余りで枠を作ります。
底板は抜けないように、側板に溝を掘ってはめ込みます。



コーナークランプで固定しておいて


ビス止用の穴開け位置をマーキング。



ビスで固定したら、溝埋め用の栓をきつめのサイズで作ります。
(全部溝掘ってしまったので両端を残して溝掘れば、この作業不要)


出来た栓をプラハンで打ち込み、余りをカット



枠が出来上がりました
サイズも


このままでは、洗浄液がダダ漏れなので、軒の修理で余ったトタン板を加工して内側に敷き込みます。


その前に、枠を塗装しておきます。


トタンは深さ+αのサイズにカット。



作業台の縁を使って、曲げていきます。


仮設置状態。


コーナーは半田付けするので、一度外して研磨しておきます。


もう一度セットして、縁からはみ出さないサイズにカット。
細い釘で仮固定します。



コーナー部分を最終調整して、


なぜか隙間


こんな感じで一緒に半田付けしてごまかします


いざ半田付け


出来ましたが、何となくちょい漏れしてきそうな予感…


こんな時は、シリコンコーキング材。


コーキングが硬化したら、アルミLアングルで縁を固定します。


綺麗に収まりました。


これにて完成


さっそく洗浄作業開始
洗浄には過炭酸ナトリウムを使用。
トレーに散らしてから…


お湯を注ぎます。


みるみる発泡して、黄色い液に。
ヤニ成分も浮いてます。


冷めるまで放置したら洗浄完了。
アミのクロス部分もきれいに落ちてます。
ほぼ完璧な洗浄状態。
これは満足



アミが汚れていると、次の燻製に移ってしまうので見た目がイマイチになってましたが、これならきれいな状態の燻製が出来そうです。

過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤) 1kg

• 出版社/メーカー: KEK
• メディア: ヘルスケア&ケア用品