土壌酸度計(PHメーター)買ってみた

今夏のキュウリの育ちがあまりにも悪かったので、土壌酸度計を買って測定してみました。
シンワ測定のアナログメーター↓
商品レビューには、「どこ測っても振り切れる」とか「反応ない」とかもありましたが…
多分説明書読んでない＆使い方わかってないと思う。


まず使用前に＃400～＃1000のペーパーで、金属部分を研いで使うように書かれてます。
使えないと書くレビュアーはこれをやってないように思う。


磨いたら思わず使いたくなる…
という事で、水撒いたばっかりのところへズボッ
えっメーター振り切ってる
超酸性
説明書には、水を撒いて2～30分後に測定と書いてあるので、びしょびしょ状態では正確に測定できないようです。
使えねぇレビューのメーター振り切りは多分これでは…


翌日、再度ちゃんと測定。
トマトがよく育ったところは、PH6.5
キュウリがダメだったところは、PH5


苦土石灰を撒いて調整一週間後、キュウリのところPH6


ついでにどの程度正確か、PH試験紙で検証してみました。
色で判定、リトマス紙みたいなやつです。


まずは酸度計で計測。PH5.4


その土をサンプリングして、蒸留水で溶かします。
数十分放置して、上澄みを使います。


PH試験紙の結果。
色見本の６.0よりちょっと酸性寄り。
PH6弱といったところか…
（写真だと実際の色とちょっと違って見えてます）


説明書に測定精度±0.5と書いてあるので、だいたい合っているといえるかな
3000円程度でこの精度ならいいでしょ

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• 出版社/メーカー: ニッケン刃物
• メディア: オフィス用品

塩漬けバジルパン

バジルの塩漬けを作ったはいいが、なんとも微妙で使いにくい…
ということで、フランスパン生地に練りこんでみました。

材料：ミニサイズ10本分

中力粉　400ｇ
塩漬けバジルの塩　7ｇ
ドライイースト　4g
お湯(40℃くらい)　260㏄
塩漬けバジル　5～6枚

これが塩漬けバジル


まずは中力粉に塩を混ぜます。



塩漬けバジルは、さっと水洗いしてから水気をとります。


これをひたすら包丁でたたいて、みじん切りに
見た目は塩蔵わかめのようです。


刻んだものを中力粉に混ぜ合わせます。


分量のお湯にイーストを溶かします。


これをへらで切るように、混ぜ合わせていきます。



まとまってきたら、さらに手でこねくり回します


この位しっかりまとまったら
分量通りにやってもなかなかぴったりとはいきません
捏ねながら、こんな感じになるように水や粉で調整します。


ラップをして40℃で1時間ほど発酵します。


発酵完了


軽くパンチしてガスを抜き、10等分します。
打ち粉をして小判状に伸ばし、真ん中に溶けるチーズを入れて閉じます。



閉じ目を下にして、20分ほど二次発酵。
その間にオーブンを予熱(230℃)します。


オーブンに入れる直前に、真ん中にクープを入れます。


焼き色を見ながら、230℃で15分くらい。


こんな感じに焼きあがれば、完成です。


ハーブガーデンのレストランで売っていそうな匂いがします。
流出してしまったチーズが焼けてパリパリに…なかなかいける味
冷めたものは、キッチンペーパーにくるんで、レンジで温めるとモッチモチになります。

小判型バスボム 入浴両 6P

• 出版社/メーカー: 野澤作蔵商店
• メディア: おもちゃ＆ホビー

一からアンチョビ作ってみた①

まずはアンチョビの材料”イワシ”の確保から
というわけではないですが、アンチョビにちょうどいいサイズのイワシを釣ってきた(＝このサイズしか釣れなかった)ので、一から仕込みをしてみます。


まずは塩氷水で鱗をよく落とします。


その後3枚におろし、もう一度よく洗浄。
小さすぎ＆鮮度良すぎで身離れが悪いので、手開きできませんでした


洗浄したものは、キッチンペーパーに並べ水気を取ります。



タッパーに粗塩を敷き詰めて、その上にイワシを並べていきます。
(粗塩がなかったので、燻製塩で代用しています。もったいない)


イワシを敷き詰めたら、さらに塩追加で繰り返し…



最後に塩でフタをしたら、一次仕込み完了。
このまま冷蔵庫で1～２か月冬眠してもらいます。


この続き「一からアンチョビ作ってみた②」は、１～2か月後の予定です

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• 出版社/メーカー: 武藤商事
• メディア: おもちゃ＆ホビー

車が雨漏り？

車の掃除をしようと思ったら、後部座席の座面と背もたれの隙間がびしょぬれ

なんで雨漏り…
なんかこぼしたか
心当たりなし
とりあえず新聞紙を詰め込んで吸収作戦


3日かけて毎日交換
最初の交換時は天気の良さも手伝って、ドアを開けた途端に超サウナ状態
シートの水分を順調に吸い取って、ほぼ乾燥


そしてこの原因は、なんと毛細管現象
の状態でドアを閉めた後、大雨が連続してシートベルトからずっと伝って根元のシートへ…
そのためこの隙間部分が集中的に濡れていたというわけ。


雨漏りでなくてよかった
20年以上前の車だから、シートベルトの巻き戻りが弱いんだよね

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• 出版社/メーカー: Anker
• メディア: エレクトロニクス

バナナ燻製は本当にうまいのか？

バナナの燻製はうまいという人と全然うまくないという人がいて…
作るつもりはなかったのですが、とりあえず作ってみました

いいカマスをいただいたので温燻で燻すついでにバナナも投入。
待つこと３時間…
それっぽい色になっていて、うまそうな感じはします。


いざ実食


う～ん、なんとも中途半端
まずくはないけど、うまくもない
焼きバナナといったところかな…（生よりまったりとした甘さ）
ウイスキーのような香りという人もいるけど、なんとなく分からんでもない。

でも、最終判定→燻す価値なし(個人の感想です)

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• 出版社/メーカー: アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
• メディア: ホーム&キッチン