竹製まな板 使ってみた＆メンテナンス

以前から探していた竹集成材のまな板を、カインズでやっと発見
千数百円でこれはお買い得

結構厚みがあり、適度に重いので安定します。


これは珍しく木口面が上を向いている集成材です。
モザイクタイルっぽくて、いい柄になっています。


そして長持ちさせるには、コレ
スーパーで買えるアマニ油です。
アマニ油は、乾性油で次第に固化しますが、オリーブオイルは不乾性油でいつまでもベタベタのままです。


こいつを薄く塗り込んでいきます。



塗りたてはテカテカ


そのまま1日放置すると、落ち着きます。
その後も徐々に固化していき、水洗いしてもほとんど吸水せず乾燥も早いです。
竹自体があまり吸水しませんが…



樹脂まな板のように乾きが早く、木のまな板同様に包丁の刃が痛みません。
刃の跡はほとんどつかないため、そこからカビが生えたりも今のところありません。(は半年ほど使用したものです)
これはいい買い物でした

KAKURI ラチェットバークランプ V溝加工 450mm

• 出版社/メーカー: 角利産業(KAKURI)
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